Chef à domicile
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Chef privé & événements
Dîners à domicile, cocktails dînatoires, séminaires et réceptions privées, préparés et servis devant vous.
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Cheffe privée · French fine dining
Une cuisine de cheffe à domicile, des mariages d'exception, des prestations à bord et des pâtisseries géantes qui transforment chaque instant en souvenir.
Derrière La Sauge Noire — l'anagramme caché d'« Anaïs Le Rouge » — se trouve une cheffe passionnée qui a fait de la table un véritable art de vivre. De l'intime dîner aux grands jours, elle compose une cuisine généreuse, raffinée et profondément personnelle.
Produits de saison, dressage soigné, service attentionné : chaque prestation est pensée comme une expérience sur mesure, chez vous, dans votre lieu de réception ou à bord.
Échanger avec AnaïsDe l'apéritif privé au mariage de 200 convives, La Sauge Noire orchestre l'ensemble de votre réception.
Dîners à domicile, cocktails dînatoires, séminaires et réceptions privées, préparés et servis devant vous.
DécouvrirLe repas de votre vie, de la pièce cocktail au dessert. Menus signature, dégustation et coordination complète.
DécouvrirCheffe à bord de votre bateau : croisières gastronomiques, déjeuners en mer et soirées privées sur l'eau.
DécouvrirPièces montées spectaculaires, gâteaux XXL et sweet tables qui font l'effet « wahou » pour vos grands jours.
DécouvrirDes anniversaires inoubliables, baptêmes et fêtes de famille avec menus festifs et desserts sur mesure.
DécouvrirUne idée, un thème, un lieu d'exception ? Anaïs imagine une prestation entièrement dédiée à votre événement.
En parlerOn discute de votre événement, vos envies, votre budget et le nombre de convives.
Anaïs compose une proposition personnalisée, avec possibilité de dégustation.
Cheffe et équipe s'occupent de tout : préparation, dressage, service et rangement.
Vous profitez de vos invités. Il ne vous reste que les compliments à récolter.
« Un dîner d'anniversaire inoubliable. Anaïs a transformé notre salon en restaurant étoilé. »
« Notre mariage régalé du début à la fin. La pièce montée a fait sensation auprès de tous nos invités. »
« Une cheffe à bord pendant notre croisière : luxe absolu. Chaque repas était une découverte. »
Parlons de votre événement
Disponible pour vos réceptions en France et à l'étranger. Répondez à quelques questions, Anaïs revient vers vous sous 24 h.
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